20 mejores recetas de batidos de frutas y verduras para adelgazar

Los batidos de frutas y verduras son un verdadero depósito de vitaminas y oligoelementos útiles. Las bayas, las frutas y las verduras se utilizan como ingredientes principales en las recetas de batidos. Se agrega hielo, yogur, miel, nueces, hierbas y semillas a la bebida espesa.

Una especie de cóctel híbrido contiene fibras picadas, lo que contribuye a su fácil absorción, eliminación de toxinas y mantenimiento de la salud intestinal.

Batidos deliciosos y saludables para bajar de peso.

TOP 10 batidos de frutas para bajar de peso

Te ofrecemos una selección de diversos batidos de frutas que te ayudarán a perder peso, reponer vitaminas en tu cuerpo y proporcionar una sensación de saciedad. Además, los batidos son una gran opción para una merienda saludable.

1. Batido de manzana con naranja, plátano y arándano

Ingredientes para 1 ración:

  • plátano - 1 pieza grande;
  • manzanas - 2 piezas;
  • naranja - 1/2 pieza;
  • arándanos - 50 g.

Antes de preparar directamente un batido para bajar de peso, debe poner toda la fruta en el refrigerador para enfriar la bebida. Manzanas peladas y semillas cortadas en trozos pequeños. Los plátanos se pueden cortar en anillos. Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo. Enjuague y seque los arándanos. Mezcle todas las frutas y bayas en una licuadora a máxima velocidad. Vierte el batido de frutas en un vaso o copa, puedes decorar con arándanos. El efecto es 1 servicio.

Ventaja:ayuda a eliminar el exceso de líquido del cuerpo, mejora la digestión, favorece la pérdida de peso, tonifica.

Calorías:53 kcal por 100 g de producto.

2. Batido de limón, melón, menta y lima

Ingredientes para 2 porciones:

  • pulpa de melón - 250 g;
  • cal - 1/4 parte;
  • limón - 1/2 parte;
  • miel - 5 g;
  • menta - 2 ramas;
  • cubos de hielo.

Los melones y los cítricos deben lavarse con agua fría, liberar los melones de las semillas, cortar la pulpa en trozos pequeños. Enfriar previamente la fruta madura en el congelador. Retire las semillas de la lima y el limón, pele la pulpa de las películas blancas. Ponga todos los productos en un tazón de licuadora, agregue miel. Sacuda el agua restante de las hojas de menta lavadas, agregue al resto del producto. Revuelva con toda su fuerza hasta obtener una masa homogénea esponjosa. Vierta la bebida en vasos, agregue hielo, use limón y menta como guarnición. Los ingredientes enumerados hacen 2 porciones.

Ventaja:fortalece el sistema cardiovascular, tiene un efecto rejuvenecedor en el cuerpo, mejora el estado de ánimo.

Calorías:35 kcal por 100 g de producto.

3. Batido de plátano y naranja roja

Ingredientes para 1 ración:

  • naranjas rojas - 2 piezas;
  • plátano - 1 pieza;
  • jugo de naranja - 50 ml;
  • edulcorante o miel - al gusto.

Los plátanos pelados deben romperse en varios pedazos. Pelar una naranja y cortarla en aros, quitarle los huesos con un cuchillo o tenedor. Bate la fruta en una licuadora, agrega el jugo de naranja, bate todos los ingredientes por dos minutos. Vierta el batido de frutas terminado en un vaso, puede usar un anillo naranja para decorar. Los ingredientes enumerados hacen 1 porción.

Ventaja:ayuda a superar la depresión, normaliza los niveles de azúcar en la sangre, protege contra las enfermedades del hígado.

Calorías:51 kcal por 100 g de producto (sin miel ni edulcorantes).

4. Batido verde con miel y kiwi

Ingredientes para 1 ración:

  • kiwi - 1 pieza;
  • limón - al gusto;
  • menta - 10 g;
  • perejil - 10 g;
  • agua - 100 ml;
  • miel - al gusto.

Es necesario lavar la menta y la prímula, limpiar los tallos de las hojas. Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en rodajas. Cortar el limón en rodajas. Ponga kiwi, hierbas, un par de rodajas de limón en un tazón de licuadora, vierta agua y agregue miel. Batir hasta que quede suave. Vierta el batido adelgazante en un vaso. La cantidad indicada de producto es suficiente para preparar 1 ración de batidos de frutas.

Ventaja:ayudará a mejorar el metabolismo y acelerará el proceso de pérdida de peso, especialmente si una dieta saludable se complementa con actividad física.

Calorías:23 kcal por 100 g de producto (sin miel ni edulcorantes).

5. Batido de arándanos

Ingredientes para 3 porciones:

  • jarabe de arándano - 200 ml;
  • jugo de manzana - 200 ml;
  • plátanos - 1 pieza;
  • yogur sin azúcar - 100 ml;
  • canela molida - al gusto.

Para preparar la bebida, vierta el jugo de manzana y el jarabe de arándanos en una licuadora. Pelar un plátano, rallarlo y añadirlo al bol. Mezclar todos los ingredientes hasta hacer puré. Vierta el yogur en la masa resultante, agregue especias y vuelva a batir. Sirva los batidos en vasos voluminosos, decore como desee. La salida es de 3 porciones.

Ventaja:contiene una gran cantidad de sustancias útiles, no causa pesadez en el estómago, regula la actividad del sistema hormonal.

Calorías:49 kcal por 100 g de producto.

6. Batido de bayas con madreselva

Ingredientes para 4 porciones:

  • leche - 500 ml;
  • madreselva - 300 g;
  • nectarina - 3 piezas;
  • edulcorante o miel al gusto.

Las bayas de las uñas de águila deben clasificarse, lavarse con agua corriente y secarse bien. Las nectarinas lavadas y secas deben pelarse. Después de quitar las semillas, corte la carne en trozos. Ponga en el vaso de la batidora la madreselva, las nectarinas y el edulcorante, luego vierta la leche previamente enfriada en la nevera. Mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave durante 2 minutos. Vierta el batido terminado para bajar de peso en vasos, salga del producto: 4 porciones.

Ventaja:normaliza el metabolismo, tiene un tónico, alivia la fatiga.

Calorías:50 kcal por 100 g de producto.

7. Batido con melocotones y jazmín

Ingredientes para 2 porciones:

  • jazmín - 15 g;
  • agua - 70 ml;
  • kéfir - 200 ml;
  • plátanos - ½ partes;
  • melocotón o nectarina - ½ partes;
  • miel - 10 g.

Inicialmente, debe preparar té de jazmín con una cierta cantidad de agua durante 10 minutos. Pelar un plátano, rallarlo y trocearlo. Lavar los melocotones, pelar, quitar los huesos. Coloque la fruta, el té y el kéfir en un tazón de licuadora, mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave. Se debe agregar miel como edulcorante, después de lo cual todo se debe batir nuevamente. Batido adelgazante preferiblemente servido en copas, decora a tu gusto. La cantidad indicada de ingredientes es suficiente para preparar 2 porciones.

Ventaja:mejora la digestión, fortalece el sistema inmunológico, tonifica nada peor que el café natural y no aumenta la presión arterial.

Calorías:52 kcal por 100 g de producto.

8. Batido de ciruela pasa y ananá

Ingredientes para 1 ración:

  • ciruelas pasas - 2 piezas;
  • piña - 230 g.

Vierta agua tibia sobre las ciruelas pasas y déjelas en el refrigerador durante la noche. Si el ingrediente no se puede preparar con anticipación, las bayas secas deben cortarse en varios pedazos, colocarse en un tazón pequeño y verterse con agua hirviendo. Les tomará alrededor de 15 minutos saturarlos con humedad.

Se debe pelar el trozo cortado de la piña, y la parte dura del medio, la carne cortada en rodajas. Transfiera las ciruelas pasas y la piña a un tazón de licuadora. La masa homogénea triturada se debe verter en un vaso y, al servir, se puede decorar con trozos de fruta o bayas. Una porción de la bebida se obtuvo de los componentes constituyentes.

Ventaja:tiene propiedades antiinflamatorias, ayuda a mantener el equilibrio de agua y sal, reduce la presión arterial.

Calorías:62 kcal por 100 g de producto.

9. Batidos de cerezas, ciruelas y yogur

Ingredientes para 2 porciones:

  • ciruelas grandes - 6 piezas;
  • cereza - 6 piezas;
  • yogur natural - 300 ml;
  • canela molida - 1 pizca.

La fruta debe lavarse, partirse por la mitad y deshuesarse. Vierta el yogur en un tazón de licuadora, agregue trozos de fruta y especias. Mezcla los ingredientes hasta que estén completamente combinados. Si lo desea, puede colar el batido de frutas a través de un colador fino y verterlo en vasos. Trozos de cereza pueden servir como decoración. El rendimiento de la cantidad indicada de producto es de 2 tazas. Este es un gran batido para bajar de peso, ligero y nutritivo.

Ventaja:mejora la digestión, fortalece los vasos sanguíneos, tiene un efecto inmunoestimulador y tónico en el cuerpo.

Calorías:52 kcal por 100 g de producto.

10. Batido de uva y manzana con physalis

Ingredientes para 1 ración:

  • manzana - 1 pieza;
  • Bayas Physalis - 5 piezas;
  • uvas verdes (deshuesadas) - 100 g.

Las manzanas deben pelarse, pelarse y cortarse en trozos pequeños. Uvas, lavadas con agua corriente, separadas de las ramitas. Abre el physalis y arranca las bayas. Ponga la manzana, las uvas y las bayas de esmeralda en una licuadora y muela hasta que quede suave. Verter en un vaso transparente, decorar con physalis abierto. De los ingredientes preparados, obtendrá 1 porción de jugoso y delicioso batido de frutas.

Ventaja:Ayuda a mejorar la digestión y a deshacerse de los kilos de más.

Calorías:42 kcal por 100 g de producto.

TOP 10 recetas de batidos de verduras

En invierno, cuando no hay muchas frutas, incluye batidos de verduras en el menú. No son menos nutritivos y saludables.

1. Batido de brócoli

Ingredientes para 1 ración:

  • brócoli - 50 g;
  • kiwi - 2 piezas;
  • té verde - ½ tazas;
  • linaza - ½ cucharaditas

El té verde preparado debe reposar durante 10 minutos a temperatura ambiente, luego déjelo en el refrigerador para que se enfríe. El brócoli se puede usar fresco o congelado para hacer batidos. El brócoli debe partirse en inflorescencias y los kiwis deben pelarse. Los trozos rallados de kiwi y brócoli se deben picar en una licuadora.

Colar el té verde a través de un colador y verter en un bol con los demás ingredientes. El cóctel terminado se puede verter en un vaso y espolvorear con semillas de lino. La cantidad indicada de producto es suficiente para preparar 1 ración de batido.

Ventaja:llena la falta de minerales y vitaminas en el cuerpo, satisface el hambre después del ejercicio en el gimnasio, limpia los intestinos de toxinas.

Calorías:31 kcal por 100 g de producto.

2. Bebida de zanahoria y remolacha

Ingredientes para 2 porciones:

  • remolachas - ½ partes;
  • zanahorias - 2 piezas;
  • jugo de manzana - 100 ml.

Vierta el jugo de manzana en el vaso de la licuadora. Pelar una calabaza, rallarla y añadirla al bol. No necesitas edulcorante si al principio comes vegetales sabrosos y dulces. Después de moler bien todos los ingredientes, la bebida se puede verter en vasos. La cantidad indicada de producto es suficiente para preparar dos raciones de comida.

Ventaja:ayuda a eliminar el insomnio y el estrés, limpia el cuerpo de toxinas, mejora la tez.

Calorías:38 kcal por 100 g de producto.

3. Batido de tomate y pimiento dulce

Ingredientes para 1 ración:

  • tomate - 5 piezas;
  • pimiento dulce - 1 pieza;
  • jugo de limón - 10 ml;
  • aceite de oliva - 10 ml;
  • especias, romero, eneldo - al gusto.

Las verduras y hortalizas deben lavarse bien con agua corriente. Para pelar los tomates, debes sumergirlos en un recipiente con agua hirviendo durante 5 minutos. La pulpa de pimiento, separada de las semillas y las particiones, debe cortarse en trozos pequeños. Coloque las verduras picadas en el vaso de una licuadora, agregue eneldo picado y romero si lo desea. Luego, debe verter los ingredientes restantes: jugo de cítricos, aceite de oliva, pimienta y sal al gusto. La porción resultante de batido para bajar de peso se puede verter en un vaso. El agua mineral y los cubitos de hielo son adecuados para diluir una bebida espesa.

Ventaja:limpia el cuerpo de toxinas, tiene bajo valor energético y satura perfectamente.

Calorías:35 kcal por 100 g de producto.

4. Batido de espinacas y col china

Ingredientes para 2 porciones:

  • col china - 150 g;
  • espinacas - 100 g;
  • plátano - 1 pieza;
  • kiwi - 1 pieza;
  • agua mineral, preferiblemente sin gas - 200 ml;
  • jugo de limón - 1 cucharada. yo;
  • semillas de lino - 1 pizca;
  • miel - 5 g.

Es necesario quitar las hojas rancias de la col de Beijing y enviarlas, picadas finamente. Lave con agua corriente, seque las espinacas en una toalla y luego córtelas en trozos pequeños a mano. No solo las hojas se pueden usar para beber, sino también los tallos delgados. Debes verter la col y las espinacas en un bol con una cuarta parte del agua, añadiendo poco a poco el resto hasta conseguir una mezcla homogénea. Los kiwis y plátanos pelados deben cortarse en rodajas y agregarse a la masa verde.

Los batidos para adelgazar resultarán más frescos y ricos si primero pones un plátano en el congelador. Después de agregar el jugo de limón, la miel y las semillas de lino, vuelve a batir todos los ingredientes. La bebida se puede servir en un vaso transparente, las semillas de sésamo son adecuadas para la decoración. Del número especificado de componentes, se obtendrán 2 porciones.

Ventaja:El alto contenido de fibra en este batido de vegetales ayudará a desintoxicar tu cuerpo, y también contiene minerales y vitaminas importantes.

Calorías:48 kcal por 100 g de producto.

5. Bebida de ortiga

Ingredientes para 2 porciones:

  • ortiga - 1 manojo;
  • zanahorias - 2 piezas;
  • naranja - 1/2 parte;
  • agua mineral sin gas - 100 ml;
  • menta - 1 ramita;
  • cubos de hielo.

Para deshacerse de la ortiga, sus hojas se deben verter sobre agua hirviendo, luego enjuagar con agua fría y limpiar con una toalla. Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en rodajas. Ponga trozos de zanahoria, hojas de ortiga, así como rodajas de cítricos y menta en un vaso de licuadora y agregue agua. La masa homogénea resultante debe enfriarse con hielo y triturarse nuevamente, y luego verterse en un vaso. De la cantidad indicada de producto se obtienen 2 raciones de batidos adelgazantes. Puedes decorar el plato con sésamo y semillas de lino.

Ventaja:un batido bajo en calorías ayuda a mantener la salud de los huesos y el tejido conectivo.

Calorías:35 kcal por 100 g de producto.

6. Batido con ajo

Ingredientes para 2 porciones:

  • ajo silvestre - 1 manojo;
  • pepino - 1 pieza;
  • yogur - 200 ml;
  • nueces - 2 piezas;
  • jugo de limón - 1 cucharada. yo;
  • sal al gusto.

Enjuague el ajo con agua corriente, retire las gotas con una toalla de papel y luego divídalo con las manos en trozos pequeños. El pepino se debe cortar en círculos. Las nueces se pueden picar en un molinillo de café. Vierta el yogur en el tazón de una licuadora, agregue el pepino, las nueces y el ajo. Puede salar la masa batida y agregar jugo de limón, luego revolver nuevamente. Sirva el cóctel terminado en copas para servir. La cantidad anterior de ingredientes hace 2 porciones de batidos de vegetales.

Ventaja:Tiene propiedades tónicas, depurativas y antimicrobianas.

Calorías:59 kcal por 100 g de producto.

7. Batido de pepino y prímula

Ingredientes para 1 ración:

  • prímula - 1 conexión;
  • pepino - 2 piezas;
  • hojas de lechuga - opcional;
  • chiles molidos y cilantro - una pizca.

Pepinos lavados cortados en trozos pequeños, lavar bien el perejil y picar. Ponga los ingredientes en el vaso de la batidora, agregue el cilantro y revuelva durante 1 minuto, después de lo cual puede agregar las hojas de lechuga a la bebida, picar nuevamente y verter en un vaso. Las hierbas y el pimiento rojo molido son excelentes para decorar cócteles. La salida de los componentes es 1 vaso.

Ventaja:La composición de los batidos de verduras incluye antioxidantes y vitaminas, ayuda a limpiar la bebida de toxinas y acelera el metabolismo.

Calorías:17 kcal por 100 g de producto.

8. Batido con guisantes y aceitunas

Ingredientes para 1 ración:

  • guisantes verdes (frescos, enlatados o congelados) - 50 g;
  • pepino fresco - 100 g;
  • aceitunas verdes - 10 piezas;
  • jugo de limón - 6 cucharadas. yo;
  • semillas de lino - pizca.

Los pepinos deben lavarse con agua corriente, cortarse en trozos pequeños. Los guisantes congelados se deben dejar durante cinco minutos a temperatura ambiente, enlatados y frescos se pueden usar de inmediato. Coloque el pepino, los guisantes y las aceitunas (sin hueso) en el vaso de una licuadora y agregue el jugo de limón, revuelva durante aproximadamente 1 minuto. Luego, el batido se debe verter en un vaso. Los anillos de pepino y aceitunas se pueden usar como decoración. La cantidad indicada de producto está calculada para 1 ración de batidos de verduras para adelgazar.

Ventaja:mantiene la salud de los músculos y el corazón, retrasa el envejecimiento de las células del cuerpo, alivia la hinchazón.

Calorías:47 kcal por 100 g de producto.

9. Batido de frijol mungo germinado

Ingredientes para 2 porciones:

  • frijol mungo germinado - 40 g;
  • hojas de lechuga - 70 g;
  • eneldo - 10 g;
  • perejil - 10 g;
  • plátanos - 260 g;
  • miel - 5 g.

La lechuga, el perejil y el eneldo deben lavarse con agua corriente y secarse con una toalla. Ponga las verduras, los frijoles mung germinados, las rodajas de plátano picadas, la miel y el agua potable en una licuadora. La mezcla triturada se debe verter en vasos. La salida son 2 raciones de batidos de verduras.

Ventaja:neutraliza el exceso de grasa, absorbe toxinas, fortalece la función protectora del cuerpo, aumenta la agudeza visual, estabiliza los niveles de colesterol en sangre.

Calorías:78 kcal por 100 g de producto.

10. Batidos a la ensalada griega

Ingredientes para 2 porciones:

  • tomate - 200 g;
  • pepinos frescos - 200 g;
  • eneldo - 2 ramitas;
  • aceitunas - 5 piezas;
  • queso feta - 70 g;
  • aceite de oliva - 1 cucharadita

Las verduras deben lavarse bien con agua corriente, cortarse en trozos pequeños. Picado con un cuchillo de repollo y rodajas de tomate, los pepinos deben transferirse a un tazón de licuadora, agregar queso y aceite de oliva. Revuelva durante 1 minuto. Puede verter la mezcla terminada en un vaso, decorar con círculos de pepinos frescos y hierbas. La cantidad indicada de producto es de 2 raciones de batidos de verduras.

Ventaja:satura el cuerpo con componentes útiles, ayuda a restaurar la fuerza después del esfuerzo físico.

Calorías:64 kcal por 100 g de producto.